Sibirischer Salomonseal-Rhizom-Extrakt, oder bekannt als Polygonatum und Huang Jing in Mandarinenextrakt, gilt seit langem als erstaunliches chinesisches Kraut, das das Leben verlängern kann. Kein Wunder, dass Taoisten behaupten, dass der langfristige Verzehr dieses Krauts einen Menschen unsterblich machen kann. Abgesehen von Mythen ist es immer noch eines der Wunderkräuter, die täglich essbar sind. Tatsächlich wird es auch heute noch häufig als Qi-Tonikum verwendet, indem es in Wein eingeweicht oder mit Hühnchen gedünstet wird. Wie Sie wissen, können Stärkungsmittel im Allgemeinen Ihren Appetit mehr oder weniger verderben, aber Polygonatum ist aufgrund seiner relativ milden Natur eine Ausnahme. Das heißt, seine tonisierende Wirkung entfaltet sich nicht auf einmal, sondern gleichmäßig und langsam, und es trübt Ihren Appetit nicht wie andere Tonika. Das ist der Grund, warum es eine umfangreiche medizinische Verwendung und so viele beliebte Gerichtsrezepte hat. Am wichtigsten ist, dass es im Gegensatz zu den oben genannten Sorten Cordyceps Sinensis (Dong Chong Xia Cao) und Ren Shen (Ginseng) so preiswert ist, dass es sich jeder leisten kann.